CBD verzus CBG: dve molekuly, dve odrody, jeden kvet

Kto drží v ruke dva konopné kvety — jeden CBD a jeden CBG — drží dve rastliny, ktoré vyzerajú podobne, voňajú inak a vznikli úplne inou cestou šľachtenia. Tento text je o tom, čím sa líšia. Nie o tom, čo robia v tele — to je téma pre štúdie v knižnici, nie pre text o rastline.

Kanabigerol je materská molekula

Začnime tam, kde to začína aj v rastline.

Konopa nevyrába kanabinoidy naraz a vedľa seba. Vyrába ich postupne, z jedného spoločného predchodcu. Tým predchodcom je kyslá forma kanabigerolu — CBG. Z nej rastlina enzymaticky vytvára kyslé formy ostatných kanabinoidov: z jednej vetvy vzniká to, čo neskôr poznáme ako CBD, z druhej to, čo poznáme ako THC.

Preto sa CBG hovorí materská molekula. V bežnej rastline jej v čase zberu ostáva veľmi málo — takmer celá sa už premenila na niečo iné. Je to ako s cestom: keď je z neho chlieb, cesto už v miske nenájdete.

Ako sa dá materská molekula zachovať

Odpoveď šľachtiteľov je elegantná: vyšľachtiť rastlinu, ktorá tú premenu nedokončí. Odroda sa vedie tak, že tvorba sa zastaví skôr, než z CBG vznikne CBD a THC — a kanabigerol tak ostáva v kvete ako hlavná zložka.

Prvou takou odrodou na svete bola White CBG.

Odkiaľ White CBG pochádza

Vyšľachtil ju americký šľachtiteľský dom Oregon CBD v štáte Oregon. Vznikla z pôvodne THC odrody s názvom The White — po rokoch selekcie a inbreedingu prevedenej na čistý CBG chemotyp. Bola to prvá CBG-dominantná odroda konopného kvetu vôbec; predtým sa CBG dalo získať len ako vedľajšiu zložku z odrôd, ktoré boli šľachtené na niečo iné.

Šľachtiteľ pri nej uvádza obsah CBG až okolo 20 % pri celkovom THC pod 0,3 %, s pomerom CBG ku THC približne sto ku jednej. Komerčne predávaný kvet sa bežne pohybuje okolo 13 až 16 % CBG. Odroda získala prvé miesto na Oregon Growers Cup v rokoch 2019 a 2020 a na Golden Grow Awards 2021 v kategórii obsahu CBG. (Údaje sú od šľachtiteľa a predajcov.)

Rastlina, z ktorej pochádza náš kvet, vyrástla na Morave — kúsok za hranicou. Je to tá istá odroda, tá istá genetika a rovnaký obsah látok, aký uvádza šľachtiteľ.

Ako to vyzerá a vonia

Tu sa dvojica rozchádza najvýraznejšie a je to poznať aj bez laboratória:

Trichómy, spomenuté v tabuľke, sú drobné živicové žliazky na povrchu kvetu — miesto, kde rastlina kanabinoidy a terpény skutočne vyrába a skladuje. Keď kvet vyzerá „zamrznuto“, nie je to inovať, ale hustý porast týchto žliazok.

Poznámka k slovníku šľachtiteľov. V anglických popisoch odrôd sa pri ostrom, prenikavom terpénovom tóne bežne používa slovo diesel — je to pomenovanie zdedené po legendárnej línii Sour Diesel a znamená druh vône, nie to, že rastlina vonia po palive. Preto ho v slovenskom texte nepoužívame doslova: pri White CBG ide o smotanovo-citrónovú vôňu s ostrým podtónom, nie o naftu.

Čo si z toho odniesť

Rozdiel medzi CBD a CBG kvetom nie je „silnejší a slabší“. Sú to dve rôzne molekuly z tej istej rastliny, pričom jedna je predchodcom druhej, a dve rôzne odrody, ktoré sa museli k svojmu obsahu prepracovať roky trvajúcou selekciou.

Kto pozná CBD, spoznáva pri CBG druhú hlavnú molekulu konopy v jej pôvodnej podobe. A kto pozná CBG z čajoviny, vidí pri kvete, odkiaľ pochádza.

Poznámka k použitiu. Konopné kvety uvádzam na trh ako zberateľské predmety botanickej hodnoty. Nie sú určené na priamu konzumáciu a nie sú potravinou, výživovým doplnkom ani liekom. Tento text opisuje rastlinu a odrody, nie účinky.

Súvisí s: Odroda Midwest · MIDWEST CBD a WHITE CBG — kvety · Štúdie v knižnici